インドカレーレシピ集

インドカレーレシピ

 

本格的インドカレー

本格的インドカレー

 

ここではインドカレーやインド料理のちょっとしたレシピをご紹介中です★

 

 

管理人はインド料理屋でバイトをしていたことがありまして、
そのお店で働いていたインドやパキスタンの人は、現地の高級ホテルにて料理人をしていた人たちなのでとても料理が美味しく、それをまかないで食べてたので舌が肥えてますwww

 

 

ただ、そのお店で食べるインド料理とはやっぱり何かが随分と違いますが、
それでも本格インド料理もどきにはなってると思うので、興味があったらレシピを活用してみてくださいね
\(^o^)/

 

エビマサラカレー 単品(250g) ぷりっぷりのえびとココナッツミルクの甘み!ガラムマサラの絡む豪華インドカレー!【150301ss/sk】【インドカレー】【えびカレー】【シーフード】【海老】【カレー】【スパイス】【インド料理】【神戸アールティー】【通販】 【RCP】

1440円

チキンティッカマサラカレー 単品(250g)炭火タンドール釜で焼き上げた芳ばしくジューシーなチキンティッカの豪華カレー!【150301ss/sk】【インドカレー】【チキンカレー】【タンドリーチキン】【スパイス】【インド料理】【神戸アールティー】【通販】 【RCP】

1645円

 

 

インドカレーレシピ集記事一覧

カシューナッツチキンカレー

カシューナッツチキンカレーレシピチキンは時間がない時はそのまま使っても良いですが、ヨーグルト液に1〜2日漬けて調理すると、とてもやわらかくなります材料 4皿分[下準備材料](時間が無い場合はやらなくてもよい)・鶏もも肉 400g・ヨーグルト 200ml・ニンニクすりおろし 小さじ1・しょうがすりおろし 小さじ1・たまねぎすりおろし 1/2個・トマトケチャップ 大さじ2・ターメリック 小さじ1・コリアンダー 小さじ2・塩 小さじ1[カレー材料]・サラダ油 大さじ3・玉ねぎ 1/2個・しょうが 2片・ピーマン 2個・にんにく 2片・カットトマト 150g・カシューナッツ 50g・ターメリック 小さ...
続きはコチラ

ヨーグルトビーフカレー

ヨーグルトビーフカレーレシピヨーグルトのマリネ液に漬けられた美味しいカレーです固くて臭い牛肉でも、ヨーグルトとスパイスの力でとても美味しくなりますカイエンペッパーは結構辛いので調節しながら作ってみてくださいヨーグルトビーフカレーの作り方材料 4皿分[下準備]・プレーンヨーグルト 200g・にんにくすりおろし 2片分・しょうがすりおろし 2かけ分・塩 小さじ1・粉チーズ 大さじ1・ケチャップ 大さじ2・牛肉薄切り 500g・ターメリック 小さじ1・カイエンペッパー 小さじ1(辛いの苦手な人は入れなくても良い)・コリアンダー 大さじ1牛肉を食べやすい大きさに切り、上記の材料を全部混ぜ合わせてジッパ...
続きはコチラ

圧力鍋は必要無い!?インド料理のチキンカレー

バターチキンの作り方とレシピチキンカレーを作る時に圧力鍋を使ってお肉を柔らかくしている方も多いと思います。時間短縮になってとても便利ですが、ひと手間かけてじっくりお肉をヨーグルトに漬けこむと旨みも加わってとてもおいしいチキンカレーができますよ\(^o^)/バターチキンカレーの作り方[下準備材料 4皿分]・鶏むね肉 600g・ヨーグルト 200ml・ニンニクすりおろし 小さじ1・しょうがすりおろし 小さじ1・たまねぎすりおろし 1/2個・トマトケチャップ 大さじ2・ターメリック 小さじ1・コリアンダー 小さじ2・塩 小さじ1上記をジッパーのビニール袋にすべて入れて2時間〜2日ほど漬ける漬ける時間...
続きはコチラ

美味しいスパイスカレー さけとほうれんそうのインドカレーの作り方

さけとほうれんそうのココナッツミルクカレーカレーにココナッツミルクを使うだけで、とっても本格的なスパイスカレーに一歩近づきますココナッツミルクはスーパーにもよく売られていて手に入りやすいので探してみてください★大抵スパイスコーナーとかカレーコーナーとか、中華系調味料のコーナーの近くなどに置かれていますココナッツミルクとスパイスで魚の生臭さが軽減されて、美味しいスパイスカレーになります。色も黄色でインドカレー独特のカラーです美味しいスパイスカレー さけとホウレンソウのインドカレー材料(4人分)・固形コンソメ 1個・オリーブ油 大さじ3・クミンシード 小さじ1・ニンニク 2片・玉ねぎ 1個・プレー...
続きはコチラ

おいしくてあっさり!焼きなすのインドカレーレシピ

おいしい焼きナスのインドカレーレシピとてもあっさりと食べられるおいしい焼きナスを使ったスパイシーインドカレーレシピですナスをたくさん使い、トマトなども入るのでとてもヘルシー一味足りないな〜と思ったら、チキンブイヨンや固形コンソメ、ビーフコンソメなどを追加で入れてみてください焼きなすのスパイスカレーの作り方焼きナスもいいですが、小さく角切りにしたナスで作っても美味しかったです材料(4皿分)・サラダ油 大さじ3・クミンシード 小さじ1・玉ねぎ 1個・にんにく 1片・しょうが 1片・カットトマト 100g・ターメリック 小さじ1・カイエンペッパー 小さじ1(辛いのが無理な方はパプリカパウダー小さじ1...
続きはコチラ

このページの先頭へ戻る